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廣葉繡球菌（Sparassis latifolia）屬于繡球菌科真菌。繡球菌中的β-葡聚糖含量豐富，具有抗腫瘤、抗氧化、抗輻射、免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗病毒、降血糖、降血脂、提高機(jī)體造血功能等多種生物活性。 這里分享的文獻(xiàn)中作者采用了東曹尺寸排阻色譜柱TSKgel GMPWXL及蒸發(fā)光散射檢測(cè)器（ELSD）檢測(cè)，建立了一套HP-SEC高效尺寸排阻色譜法快速、準(zhǔn)確直接測(cè)定廣葉繡球菌水溶性多糖分子量分布測(cè)定方法。